合肥白癜风专科医院我国酿酒行业是一个历史悠久、涵盖中西方文化的行业，几千年悠久的酿酒历史造就了大批的优秀技术人才。特别是改革开放三十年来，我国酒类产品制造工艺有了较大发展，酿酒行业的现代化生产条件日益完备，酿酒生产工艺进入了国际先进行列，国际间的技术交流越来越频繁。为了确立酿酒行业技术人员的社会地位，便于国际交流，保证职业化进程持续、稳定、健康发展，使酿酒行业为国民经济的发展做出更大的贡献，由中国酿酒工业协会提出申请，经人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）批准，酿酒师职业资格被正式列入《国家职业分类大典》（酿酒师分一、二、三级）。2008年2月《酿酒师国家职业标准》经人力资源和社会保障部颁布实行。正式建立我国酿酒师职业资格证书制度。
10、宇宙中的万事万物，越是优秀、越是高等，他们达致成熟的时间就来得越迟。〔德〕叔本华 《论文集论女人》
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